Соусы

Чатни из инжира и винограда


ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г свежего инжира 400 г красного винограда 1 апельсин 1 ст. л. бальзамического уксуса ...

Соусы | просмотров: 98

Арахисовый соус с кишмишем


ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан черного винограда сорта кишмиш 5 ст. л. арахисовой пасты 4 см свежего корня имбиря 2 зуб...

Соусы | просмотров: 95

Соусы Мохо


ИНГРЕДИЕНТЫ Для зеленого мохо: 120 мл оливкового масла «экстра вирджин» 1 пучок зеленого лука 3 зубчика чеснока ...

Соусы | просмотров: 100

Аджика


ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5 кг острого красного перца 250 г чеснока 100 г семян кориандра 500 г крупной соли ...

Соусы | просмотров: 101

Сацебели


ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг спелых помидоров 500 г красного сладкого перца 1 кг чеснока 0,5 стакана красного винного у...

Соусы | просмотров: 92

Баже (Мегрелия)


ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. молотого имеретинского шафрана 1 ч. л. молотого острого красного перца ...

Соусы | просмотров: 91

Круговой пирог с овощами


ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г песочного теста растительное масло для смазывания сухая фасоль Для начинки: 200–250 г сметаны жирностью 20–30% ...

Соусы | просмотров: 81

Соус Айоли


ИНГРЕДИЕНТЫ 4 зубчика чеснока 2 желтка 1 ст. л. лимонного сока 250 мл оливкового масла ...

Соусы | просмотров: 87

Соус из щавеля


ИНГРЕДИЕНТЫ большой пучок щавеля 150 г сливочного масла 3 желтка 1 ст. л. лимонного сока ...

Соусы | просмотров: 85

Соус тартар


ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 стакана майонеза половина небольшой луковицы 1 небольшой соленый огурчик 1 ч. л. каперсов ...

Соусы | просмотров: 95